Разве пивоварня сакэ не просто место, где можно сделать сакэ?
В последнее время некоторые сакэ пивоварни не только использовались для приготовления сакэ, но и открывались как свадебные церемонии с использованием исторических пространств и перестраивались под рестораны. Вы можете также насладиться японскими сладостями, используя сакэ, и есть также рестораны пивоварни сакэ, которые продают их.
В этой статье рассказывается о ресторанах, в которых отремонтированы пивоварни для сакэ, которые, кажется, перестали тикать, а также о комплексах пивоваренного комплекса, которые предлагают разнообразные способы насладиться едой и саке.
Те, кто хочет избежать шума и суеты повседневной жизни, - это ностальгические пивоварни ради сакэ, а те, кто хотят наслаждаться необыкновенной жизнью с семьей и друзьями, почему бы не расслабиться в комплексе ♪
Пивоваренный завод сакэ "Kuramoto Cuisine Tenjo" Kumazawa Пивоваренный завод сакэ: Chigasaki, Kanagawa
Посмотреть этот пост в Instagram
Город Чигасаки, префектура Канагава - стильный город, в котором процветают морские виды спорта.
Пивоварня сакэ Kumazawa, единственная оставшаяся в городе Чигасаки, стремится создать новый мир, объединяясь при этом, защищая традиционную культуру пивоварения ради сакэ в атмосфере «свободного и элегантного Шонана». ,
Регби ради "Zenkoku" рождено с духом "веселья. Давай сделаем это"
Сакэ "Зенгуро" является персонажем кандзи сборной Новой Зеландии по регби "All Blacks".
Несмотря на то, что это стало темой для любителей регби поклонников сакэ, это связано с тем, что г-н Тетсуро Игараси из пивоварни Sake Kumazawa принял предложение Дэвида Джолла о единственном в Новой Зеландии пивоваренном заводе сакэ `` NEW ZEALAND SAKE BREWERS LIMITED ''. Какой родился.
На чемпионате мира по регби 2019 года в Японии Дэвид Джолл хотел построить нового черного в Новой Зеландии и привезти его в Японию. Цель состояла в том, чтобы поддержать команду регби в их стране и продвигать тему сакэ в Новой Зеландии и распространять сакэ.
Тем не менее, оказывается, что в Японии трудно приносить саке в реальности, и следующий шаг - проконсультироваться с японскими пивоварами сакэ по поводу «черного» пивоварения. Тем не менее, большинство пивоваров сакэ стесняются предложить.
Тем не менее, Kumazawa Shuzo был другим. Я ударил Дэвида Джолла "весело!"
Энергия и предприимчивость духа сотрудничества в создании «All Black» с темой сборной Новой Зеландии по регби «All Blacks» в полной мере проявляются в пивоваренной кухне и в Тенсее.
"Kuramoto оригинальная кухня" и "свежие сакэ" в историческом пивоваренном ресторане сакэ
Посмотреть этот пост в Instagram
Тенсей, когда-то использовавшийся как комната коджи, может похвастаться спокойной глубиной и просторным пространством.
То, что вы можете видеть из стекла в задней части, - это пивоварение, которое варится прямо сейчас.
Посмотреть этот пост в Instagram
Блюда изящно расставлены, как картина в красивой миске, и это так невероятно!
Посмотреть этот пост в Instagram
Основной моментСырой шоколад с использованием сакэ ли! Попросите клерка ради, который хорошо сочетается с десертами и попробуйте брак ♪
Площадь горячей каменной печи в "MOKICHI TRATTORIA" в пристройке к пивоварне сакэ
Посмотреть этот пост в Instagram
Помимо Тэнсея,Ишигама пиццаЯ.Домашний хлебMOKICHI TRATTORIA, ресторан с непринужденной обстановкой, где вы можете насладитьсяДомашнее шонанское пиво"MOKICHI FOODS GARDEN" также доступен.
Посмотреть этот пост в Instagram
На складе эпохи Тайсё, как "MOKICHI BAKER & SWEETS"Хлеб с использованием пивных дрожжейТакже сделано.
"MOKICHI WURST CAFE" - это 200-летний дом, перенесенный в другое место. Подвал - это семейная комната, чтобы дети могли наслаждаться ею со спокойной душой. Я счастлив беспокоиться о родителях, которые воздерживаются от общения с детьми!
Нажмите здесь для "Shonan Sake Brewery Restaurant"
↓
Сакэ пивоваренный ресторан "Sereiichi" (Секи но Ичи): Ichinoseki, префектура Иватэ
Посмотреть этот пост в Instagram
Это странное здание, в котором используется пивоварня. В этом помещении пивоварни до сих пор сохранились тяжелые исторические здания, которые пережили Великое восточно-японское землетрясение.
Посмотреть этот пост в Instagram
Интерьер ресторана Sekuraichi, который был отремонтирован, обладает чувством собственного достоинства и полон солидности.В сочетании с японской атмосферой, это как если бы вы посетили другой мирЯ получаю впечатление.
Говоря о вершине того, что я хочу съесть в таком счастливом мире,«Моти»!
Граждане Ичиносеки, которые едят рисовые лепешки более 1 дней в году
Посмотреть этот пост в Instagram
Для обычных людей моти была особой пищей в день счастливого Нового года.
Тем не менее, клан Даты, который управлял этой землей в период Эдо, решил не только предлагать рисовые лепешки Богу 1 и 15 числа каждого месяца, чтобы молиться о мире, но также и соблюдать субботу.
Люди в Ичиносеки, которые теперь могут есть рисовые лепешки без опасности, будут бродить по рисовым лепешкам, если есть такая возможность, как, например, посещение школы, выпускной, торжественные мероприятия, сельскохозяйственные работы, а также новогодние праздники.
そ のЧастота раз в неделюЧто это?
Такая история моти создает большое разнообразие эволюционирующих блюд моти.
В настоящее время в ИчиносекиБолее 300 видов мотиСказано, что больше договоренности моти создается в текущей форме. Рай для любителей моти!
Давайте посмотрим на некоторые блюда сэйкэ в пивоваренном ресторане Seirei.
Молоко каждый день в пивоваренном ресторане! "Моти-дзен" с XNUMX видами моти
Посмотреть этот пост в Instagram
Девять различных видов рисовых лепешек доступны в пивоваренном ресторане сакэ Seireiichi.Кахо Мочизен».
В моти запутались болотные креветки (пресноводные креветки), натто, грецкий орех и измельченные (зеленая паста, полученная путем измельчения незрелых зеленых соевых бобов и соевых бобов). Сладкий уксус редис с палочками для еды также включен для полоскания рта, чтобы вы не устали от еды.
Кроме того, получайте удовольствие во время еды!
Веточки хаги прячутся в любой рисовой лепешке.
Если вы найдете веточку из моти, которую вы съели первыми, этот день будет удачным, а если вы введете моти, которую вы съели вторым, завтра будет удачный день. Разве это маленькое беспокойство не щекочет сердца девушек?
Посмотреть этот пост в Instagram
Моти и сыр плавятся вместе, чтобы создать изысканный вкус.Не забывай
Поскольку сакэ используется вместо белого вина, аромат сакэ слегка! Вы можете наслаждаться текстурой овощей, даже если они мягкие и плотные, если вы едите их вместе с овощами, прикрепленными к тарелке.
«Сырное фондю больше похоже на моти, чем на французский хлеб!»
Ледяная лоза с пивоваренным рестораном сакэ, сделанным всего пятью профессиональными мастерами в Японии
Посмотреть этот пост в Instagram
Если вы беспокоитесь, что моти сделает вас голодным, и вы не сможете пить алкоголь,Виноградная Лоза со Свиной Змеей (Зеленая Трава)А как насчет немецкой еды, такой как порция колбасы Meister?
Вы можете попробовать саке в хранилище, но в ресторане,Закето сакэ наборИ пиво крафт пивоIwate Kura BeerТакже популярен. редкийГорячее пивоПожалуйста, попробуйте это всеми средствами.
Нажмите здесь для "Kuramoto Ресторан Seireiichi"
↓
Сакэ пивоварня ресторан / кафе "Sakesenkan" Kamoizumi Пивоварня: город Хигасихиросима, префектура Хиросима
Посмотреть этот пост в Instagram
В Японии есть места и вещи, которые называются «Три великих долины Японии» и «Три великих праздника Японии».Три главных винных магазина Японии«Exists.
Это Нада (Хиого), Фусими (Киото) и Сайджо (Хиросима). Автор отправляется в Нада и Фушими. Тем не менее, я думаю, что Ниигата занимает третье место, как вы себя чувствуете?
Тем не менее, Сайджо в префектуре Хиросима, которая обычно считается одной из трех крупнейших пивоварен сакэ в Японии, является местом рождения Sensaburo Miura, пивовара и создателя саке Гиндзё.
Сайхо - это небольшая территория,Стена из белого и черного морского огурца, кладовая из белой стены, кирпичный дымоход и т. Д.Есть семь традиционных сакэ пивоварен. Во время прогулки интересно попробовать свою любимую пивоварню сакэ, но мы рекомендуем ресторан-пивоварню Café Shuenkan, непосредственно управляемый пивоварней.
Сравните более 20 видов напитков в элегантных старинных пивоваренных ресторанах и кафе
Посмотреть этот пост в Instagram
Шусенкан - это ретро-белое здание в западном стиле, которое создает впечатление, что время остановилось.
Sakesenkan на территории пивоваренного завода сакэ Камоидзуми представляет собой реконструкцию филиала пивоваренного завода сакхо в префектуре Хиросима, построенного в 1929 году.Всегда сравнивайте более 20 видов сакэЭто возможно
Посмотреть этот пост в Instagram
Karamoto ограниченное сравнение сакэ классифицируется по темам, таким как «сравнение Daiginjo» и «сравнение сакэ в возрасте».
Это идеально подходит для тех, кто хочет изучать дегустацию сакэ, потому что они не сравнивают вслепую.
Мы также рекомендуем закуски ручной работы от пивоваров сакэ. Позвольте мягкому солнечному свету войти и наслаждаться сакэ, отдыхая у сиденья у окна.
Впервые ради«Набор для сравнения фруктовых напитков» из сливового вина, розового сакэ и сакэ Junmai DaiginjoРекомендуется.
В настоящее время существует много пивоваров с чистым сакэ, только с чистым рисовым сакэ. Это предприимчивый дух, который начал варить рис.
Нажмите здесь для "Джунмай Саке и Саке с алкоголем"↓
Саке Junmai без фильтрации активированного угля слегка ярко-желтого цвета. Насладитесь богатым вкусом и ароматом сакэ Junmai, тщательно приготовленным с использованием мастерства Хиросимы Тодзи, в пивоваренном ресторане сакэ.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сакетные сладости имеют большое значение для девушек в ресторанах сакэ! особенноФруктовый торт с большим количеством сухофруктов, маринованных в старом сакеТакже рекомендуется для подарков.
Не забудьте о кисло-сладком опыте «Sake lees mousse с растопленным черничным соусом», на который поклонники брожения также обращают внимание ♪
Рекомендуется саке пивоварня кафе! В новом сезоне сакэ "Призрачные сакэ вазы"
Посмотреть этот пост в Instagram
Ежемесячно в ШусенканКурашиде сырой сакэЕсть также. Это называется «Призрачный горшок с сакэ» и представляет собой меню, которое можно найти только в Шусенкане.
Сырое сырое саке без водной регулировки или термической обработки обладает пухлым вкусом и сладким элегантным ароматом сакэ Junmai. «Продай на вес и забери домой» - это обязательно посетить в течение нового сезона сакэ с ноября по март.
Нажмите сюда, ради пивоварни (ресторана) кафе "Шусенкан"
↓
Сотрудник кафетерия - это пивоваренный ресторан сакэ! Пивоварня Хаккай "Уонума но Сато": Минами Уонума Сити, префектура Ниигата
Посмотреть этот пост в Instagram
"Uonuma no Sato" управляется Hakkaisanzo, известным пивоваром сакэ в Хаккайсане.
Это универсальное заведение с дегустационными уголками, магазинами соба, кафе, японскими и западными кондитерскими изделиями, баумкухенами, пекарнями, пивоваренными заводами и т. Д., В которых можно хранить до 1000 тонн снега. Вы также можете посетить редкую снежную комнату.
Uonuma no Sato, который привлекает 25 1 человек в год только благодаря количеству кассиров, полон очарования, которым вы можете наслаждаться весь день!
Больше, чем ресторан-пивоварня!
Это не ресторан, который использует пивоварню сакэ, но вы хотите использовать его, когда вы голодны после дегустации, обеда в столовой для сотрудников.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пивоваренный ресторан сакэ, который я представил до сих пор, слишком моден, так что вы можете удивиться, сказав: "О, столовая?"
Меню естьРыба и мясо, приготовленные с использованием коджи и амазаке, и три маленьких мискиВсе тщательно продумано с учетом баланса питания работников.
Это отличная закуска ради, но"Ушинума Кошихикари" из фирменного риса! Все, что вы можете пить мисо суп! Cospa - самый сильный, потому что это столовая для сотрудников.
Пожалуйста, будьте уверены, если вы беспокоитесь, что вы можете пить саке в столовой компании в течение дня. Места для еды и питья отделены от работников, и было подтверждено, что саке также прочно добавлено в меню напитков ♪
Среди жителей Уонумы, «Кафетерий каждого сотрудника» имеет решительный голос: «Если вы возьмете клиента здесь!» Я хотел бы представить еще одну вещь - пивоварня Сарукураяма.
Саке любители пивоваренного ресторана тоже остались довольны! Пивоварня полный вид "Sarukurayama Brewery"
Посмотреть этот пост в Instagram
Пивоварня Sarukurayama расположена примерно в 2 минутах ходьбы от столовой для сотрудников и имеет прекрасный вид.
Здесь вы можете увидеть пивоварню и насладиться популярными "IPA" и "New Pilsner" в дополнение к "Weizen", "Alto", "Porter" и "Pale Ale" в пивном баре,Пейте в солнечный день, наблюдая за великолепной природой на террасеТакже рекомендуется ♪
Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с термином «Craft beer», который вы должны знать перед употреблением, как пить, совместимость с приготовлением пищи↓
Это как ресторан сакэ с использованием старого частного дома. Сакэ Дори это Соба Соба Ячо Мори
Посмотреть этот пост в Instagram
Говоря о соба, сакэ хорошо сочетается.
Давным-давно (даже сейчас), когда использовалось слово «Soba-mae», владелец магазина часто использовал тарелку соевого соуса и свернутые яйца, чтобы пить сакэ и убивать время, пока владелец бил в соба. это. Почему люди, которые любят сакэ, ходят в магазины соба?
Это потому, что в магазине соба было много качественного сакэ, поэтому ноги Дзиньбэя, естественно, превратились в магазин соба.
Кстати, знаете ли вы, что в Уонуме есть ресторан соба, где доступен лучший брак с саке?
Посмотреть этот пост в Instagram
Это «Соба Менеджер Форест».
Стиль старого дома построен путем переезда старого домаПоявление влажного и спокойного пространства. Обширные поля гречихи на задней стороне здания повышают ожидания соба в будущем.
Когда людно, подожди у очага. Стол для еды - это не только сиденье для подушки и котацу, но и кресло. Можно брать друзей из-за границы.
Говоря о саке, Говоря о знаменитых местах горы Хаккай!
Давайте наслаждаться саке медленно, пока гречка не закипела и не вскипела с жареным яйцом и какиаге.
Нажмите здесь для "различных объектов, бесплатный автобус"
↓
Нажмите здесь для "Тур по пивоварне сакэ из Ниигаты из Токио"↓
Вывод: сухое сердце и горло смачивают в пивоваренном ресторане сакэ
«Когда я дома, я не думаю о своей работе и не отдыхаю». Если вы чувствуете это таким образом, самое простое решение - окунуться вдали от дома.
Я выхожу в ностальгический пивоваренный ресторан.
Если вы включите сакэ в свой рот в историческом здании, вы отправитесь в другое измерение, и ваши чувства будут наполнены тайной. Ваша страсть к завтрашней работе вернется снова.
Все, пожалуйста, останьтесь в пивоваренном ресторане сакэ, где время остановилось на некоторое время, и медленно ощущайте течение времени, попивая вкусное сакэ.
