Количество саке, которое может быть охлажденным и вкусным, быстро увеличивается!
В последние годы растет число людей, которые вновь открывают для себя привлекательность сакэ, но для того, чтобы легко насладиться сакэ, стиль охлаждения является большой привлекательностью.
Кроме того,Сакэ с гиндзё, нефильтрованное сакэ и игристое саке, которые были популярны в последние годы, очень вкусны, когда их охлаждают.Есть.
В прошлом было естественно пить тепло до 30 лет назад. ,
В частности, дни очень жарких дней наступают каждый год, как и ожидалось, а летом в Японии слишком жарко,Холодное саке больше не является жизненно важным элементом для жизни.
Если вы выпьете холодное сакэ в кинкине, налитом в стакан с большим количеством льда, вы поймете, что лето наступило в этом году.
Новички могут ладить с сакэ, если они приходят от холодного сакэ.
Холодное саке любит ради! Конечно жеЛегко рекомендовать особенно людям, которые еще не пилиЕсть.
В отличие от других алкогольных напитков, лучшая часть саке заключается в том, что его можно употреблять в широком диапазоне температур. Тем не менее, для тех, кто не привык к саке, есть много людей, которые не очень разбираются в уникальном набухшем запахе и запахе алкоголя, который может быть создан путем дегустации.
Холодное сакэ - обязательная попытка для начинающих сакэ! Почти все напитки, такие как пиво, хайбол и клубничный хай, охлаждаются.
Для тех, кто привык к таким холодным напиткам,Если сакэ холодно, вы должны быть знакомы с ним..Для аперитива и ликера тостов, игристое саке, которое в последнее время набирает популярность, также хорошоで し ょ う.
Если вы охладите его, вы сможете насладиться бодрящим углекислым газом и освежающим горлом, которых не было в традиционном саке, и вы неизбежно свергнете стереотип сакэ!
Кроме того, холодный сакэМожно наслаждаться как виноТакже большая привлекательность. Бокалы идеально подходят для дегустации богатых и тонких ароматов Гиндзё-шу.
И,Если вы пьете в бокале, вы можете создать стильное и стильное ощущениеЯ тоже счастлив.
Сакэ популярен среди женщин, которые склонны избегать хладнокровия, дяди Сан и так далее. Социальные сети, такие как Instagram, также идеальны.
Кстати, из 2011,"Награды за вкусный саке в бокале"Конкурс также начался.
Цель состоит в том, чтобы увеличить внешний вид саке через три границы (поколение, жанр кухни, страна) и расширить спрос за счет распространения стиля питья сакэ в бокалах.
Жюри является инженером-пивоваром, таким как советник Японской ассоциации пивоваренных заводов, директор Центрального совета Японской ассоциации пивоваренных заводов, дистрибьюторы и журналисты-алкоголики, а также специалисты 35. Органолептическое обследование проводится слепым и оценивается на стадии 7.
В 9, году 2019, есть записи 250 от компаний 883 со всей Японии.
Вкусное охлаждение
Охладив хорошо, вкус холодного саке будет еще лучше. Я расскажу, как вкусно его охладить.
・ Погрузить в ледяную воду для охлаждения
Как охлаждать мороженое бутылками или саке, добавляя ледяную воду в миску или мискуЕсть.
Оставляя нежный и мягкий вкус,Вы можете сбалансировать общий аромат и вкус, Это метод, который я бы рекомендовал больше всего.
・ Прохладный в холодильнике
Это очень простой способ охладить его в холодильнике.
Однако, поскольку он медленно охлаждается с воздухом в холодильнике,По сравнению со случаем, когда он замачивается в ледяной воде, он имеет тенденцию быть немного пикантным..
・ Быстро остыть в морозильной камере
Если вы положите его в морозильник и дайте ему остыть, вы можете быстро понизить температуру.
Это удобный способ быстро остыть,Аромат и вкус ограничены, создавая твердое и твердое впечатление.
Удобно и стильно! Давайте использовать товары холодного сакэ
・ Графин холодного саке
Стеклянный графин с ледяными карманами.Вы можете держать прохладу холодной, не разбавляя сакэ..
Вариантов, таких как ярко-синий только в кармане, освежающий зеленый и элегантное стекло фиолетового цвета, в изобилии.
Кроме того, есть вещи с рисунком снежинки на части тела и с золотым листом,Выбрать по вкусу и сезонуЯ тоже счастлив.
・ Стекло
Hario, известный производитель чая и другой чайной посуды, также производит холодные напитки. Стильный и элегантный дизайн, напоминающий чайник, привлекателен и идеально подходит для интерьеров в западном стиле.
Лед во входящем в комплект держателе для льда не касается непосредственно сакэ, поэтому вы можете сохранять его в прохладном состоянии, не разбавляя его., Поскольку он сделан из стекла, он выглядит круто.
Доступны различные конструкции, например, круглые и восьмиугольные.
・ Холодный набор крутого сакэ
Для тех, кто хочет стекло, но хочет насладиться японским вкусом, как насчет керамической бутылки для сакэ?
Поставьте трубку из нержавеющей стали в самый большой контейнер,Холодный сакэ кулер с сакэЕсть.
Положив много льда вокруг,Твердо держите температуру холодного сакэ, и вы сможете наслаждаться вкусным холодным саке до конца.
Стекло идеально подходит для тех, кто беспокоится о том, что они скоро сломаются, и хочет побаловать иностранных друзей и знакомых с продукцией в японском стиле.
Правильный ответ не один! Наслаждайтесь свободно с различными способами питья
~ Освежающий и освежающий! Холодное издание
・ На скале
Стиль наливания японского сакэ в бокал со льдомЭто. Нефильтрованное сырое саке и т. Д.Как пить алкоголь с богатым и стойким вкусом или с высоким содержанием алкоголяТеперь он будет преобразован в летние спецификации.
Типичный на скале и вкусный сакэ варится на пивоваренном заводе Kinoshita Sake (город Киотанго, префектура Киото).Junmai Ginjo Нефильтрованный сырой сакэ «Ледокол»で し ょ う.
Вы можете наслаждаться бесконечными изменениями температуры, содержания алкоголя и вкуса в зависимости от таяния льда.
Кстати, Ice Breaker есть на английском«Вещи, которые снимают напряжение, вещи, которые смягчают место и атмосферу»Значение. Это хорошее имя ради, которое также служит средством коммуникации.
Есть только склад с мистером Филипом Харпером, англичанином, и чувство английского сияет. Дизайн этикетки с пингвином классный и очень симпатичный.
Он настолько популярен, что каждый год идет битва между винными магазинами.
Split Водораспределение
Стиль наливания сакэ в стакан и деления с водойЭто. Количество воды зависит от ваших предпочтений,
Рекомендуемое руководство:"Саке: Вода = 8: 2", Если вы хотите иметь крепкий вкус, используйте жесткую воду, а если вы хотите мягкий, мягкий вкус, используйте мягкую воду.
Метод питья, пригодный для высококачественного саке и сортов, приготовленных с имбирем и горными руинамиЕсть.
Ake Саке хайбол
Стиль, в котором саке наливают в стакан с большим количеством льда, а затем разделяют газированной водой.Это. Говоря о хайболлах, принято употреблять виски, но японское сакэ тоже очень хорошо.
Если вы хотите насладиться чистым и освежающим чувством,Мы рекомендуем использовать сильные газированные воды, такие как «Wilkinson Tansan» и «Iga Natural Water, сильная газированная вода».Есть.
Оба не содержат подсластителей или ароматизаторов, поэтому они добавляют приятное и освежающее ощущение без ущерба для первоначального вкуса и сладости сакэ.
Такие как лев, судачи, кабосуДобавьте немного японских цитрусовых ломтиковИ вы можете попробовать освежающую свежесть. Единственная проблема в том, что ты слишком много пьешь (смеется)
Ake Сакэ Сангрия
Эта сангрия сакэ может быть полезна женщинам и начинающим сакэ без какого-либо сопротивления.
Легко сделать.Просто положите ваши любимые фрукты и саке в запечатанный контейнер и дайте им спать в холодильнике в течение нескольких часов..
Поскольку он имеет много красочных фруктов и выглядит великолепно, он идеально подходит для домашних вечеринок.
Неожиданная комбинация «Sake x Fruit»Поэтому, если вы разместите сообщение на SNS, вы наверняка получите репутацию.
Ake Сакэ Мохито
Оригинальный мохито сделан с белым ромом, который является версией сакэ.
Положите листья мяты, лед, саке, газированную воду в длинный стакан, который был предварительно охлажден, и добавьте лайм.Есть.
Это освежающий напиток, который нельзя пропустить ни летом, ни после принятия ванны.
・ Сакэ имбирный эль
Часто используется для высоких мячейКак пить японское саке с имбирным элемЕсть.
Рекомендуемое соотношение«Sake: Ginger Ale = 1: 1», Это коктейль, который гарантирует, что даже начинающие японские сакэ могут сойти с ума.
Выберите сухой имбирный эльИ хорошо.
・ Мокрое вино
Mizore Sake - это замороженное японское саке в щербетеЕсть.
Саке обычно замерзает при температуре минус 8 ° C, но его можно хранить в жидком состоянии до температуры минус 15 ° C, медленно и осторожно охлаждая в специальном холодильнике. Это«Переохлажденные»И это говорит.
В этом состоянии он замерзает с небольшой вибрацией, поэтому при наливании в стакан образуется мокрый снег, похожий на сорбет.
Чисто белая красота, напоминающая снежный пейзаж, - это прохлада шара.Когда вы перекусываете, мокрый снег мягко тает во рту, распространяя вкус и аромат..
Стоит попробовать шербет, которым могут наслаждаться только взрослые. Если вы видите это в баре или баре, попробуйте это без колебаний.
Для тех, кто хочет сделать это легко дома,Tamanoko Sake Brewery (Киото, Киото)Прост в использовании.
Торговая марка называется «Голубой пакет Junmai Ginjo Tamanomitsu« Mizore »». Также интересно приготовить оригинальный коктейль, поделив его с любимым соком или ликером.
・ Коктейль из сакэ Нигори
Сладкий и богатый умами тип саке, насыщенный активностью, который пьет от 2 до 3 капель темного рома (темно-коричневый и с сильным ароматом рома).Это тоже муравей.
Рекомендуемый сакэ Nigori от пивоварни Summer Sake (город Нагаи, префектура Ямагата)"Shineha (Shineha) мутность", Мистер Курамото также рекомендует разделять этот нигерийский саке с молоком.
"Сакэ х Молоко"Когда я впервые услышал это, я почувствовал, что это было слишком странно. Это отличный способ предотвратить летнюю жару.
~ Горячий и теплый! Горячее издание ~
Split Сплит горячей воды
Сначала налейте в стакан горячую воду, а затем налейте сакэ., Рекомендуемое количество горячей воды такое же, как у воды"Саке: Вода = 8: 2".
Используйте жесткую воду, чтобы сочетать блюда из морепродуктов и мягкую воду, чтобы пить с овощными блюдами.И вы можете прижаться к вкусу каждого блюда.
・ Сплит бак для воды
Способ приготовления саке после разделения саке с примерно 10% водыЭто. Это метод питья, который приобрел небольшую популярность в наши дни.
Кстати,Дело в том, чтобы подождать некоторое время после расщепления воды,, Рекомендуется, потому что знакомство с водой и ликером становится лучше.
Split Соба горячая вода
Соба-ю сплит имеет сильный образ шочу, но на самом деле, сакэ тоже хорошо!
Сладость соба и вкус сакэ дополняют друг друга, а запах соба мягко уходит от аромата сакэ.Я не могу накапливать. Немного так, как вам нравитсяСоль и шичимиЭто вкусно, даже если вы положите его.
Split Даши сплит
Действительно инновационный способ пить оден даши и сакэЕсть также. Даже если вы любитель сакэ, есть много людей, которые никогда не испытывали этого.
Знаменитый ресторан, который обслуживает это разделение даси, - это токийский ресторан Akabane."Марукен Суйсан".
Акабане - это глубокое священное место для наемников, где много таверн, которые можно недорого выпить в дневное время, например, Senbero (магазин, где можно напиться с иеной 1000). Некоторые из них открыты с раннего утра, а некоторые - часы 24!
Sake Dashi-wari является одним из популярных задних меню «Maruken Suisan», Когда вы выпили около половины чашки, вы можете принять оден даси.
Соленая скумбрия даши выявляет умами и сладость сакэ и прекрасно сочетается с ней. Также ХОРОШО применять семь вкусов по своему вкусу! С острым акцентом вы можете насладиться вкусом различных выражений.
Liqu Ликер с кальмаром
Тело каракатицы было переработано в форму бутылки саке, название которой «бутылка кальмара сакэ», Когда в эту бутылку наливают горячее сакэ, аромат кальмара тает и распространяется, а аромат и вкус кальмара передаются сакэ.
После использования несколько раз, бутылки с кальмарами можно естьЭто Мисо. Если вы пьете кальмар, пропитанный сакэ, вы можете быстро превратиться в закуску.Один вкусный дваждыЭто бутылка сакэ, полная ценности.
Кстати, из-за того, что Tokutoshi обрабатывается с использованием отдельных кальмаров, иногда может выпасть немного спиртного, но это тоже с любовью. Пожалуйста, наслаждайтесь всем опытом с глубиной питья.
・ Хиншу
Стиль наливания горячего сакэ в чашку с плавниками, такими как выдувные рыбы, которые были сжаты в цвет лисы.Есть.
Это популярный способ питья, который часто встречается в меню бара.Накрыть крышкой и готовить на пару минут 3, и аромат и вкус плавников переместятся ради саке..
Если у вас есть другие горячие блюда в холодное время года, это будет здорово! Это напиток, который дает вам момент, чтобы почувствовать, что действительно хорошо родиться японцем.
Делая дома,Выпекать лучше, чем саке из чистого риса., Чистое рисовое саке может быть немного острым, если вы используете его, поэтому, пожалуйста, сначала попробуйте этот напиток.
Кроме того, если вам трудно или трудно сжечь плавник,Используйте простой девизИ легко.
Рекомендуется дом Торафугу, Амакуса Марин (город Ками Амакуса, префектура Кумамото)"Жареный тофу-фугу жареный плавник", Поскольку он завершен обработкой дымом красного цвета, вы можете полностью насладиться оригинальным ароматом и вкусом жареных плавников.
Wine костное вино
Пить горячий горшок в миске с жареным углем или мискеЭто. Экстракт даси из рыбы движется к саке, что несладко и вкусно.
Что касается ликера для использования, достаточно дешевого ликера пакета и ликера чашки. Скорее, это рекомендуется.
Чтобы упростить размещение целой рыбы, также изготавливается горизонтальная бутылка с саке в форме рыбы., Это неизбежный редкий предмет, который играет активную роль в качестве стимулятора при употреблении алкоголя в большой группе друзей.
・ Разные другие вещи! Возможности смены саке безграничны
Есть больше вариантов сакэ!
При использовании морепродуктов,«В целях защелки»Потому что, если вы пьющий, вы хотите попробовать один раз.
Дебера - это рыба, которую можно назвать зимней особей в городе Ономичи, префектура Хиросима..
Слегка положите лопаточку в чашку и налейте на нее горячую воду. Пожалуйста, попробуйте, если вы идете в Ономичи.
Кстати, любовь народа ономичи довольно глубока. Родился местный герой по имени «Добераман», который официально не признан Ономичи, но уполномочен мэром Ономичи. Владелец магазина сухих продуктов борется с крышкой сильфонов, чтобы продвинуть очарование сильфонов.
И не забудь«Shell сакэ».
После того, как вы закончите есть раковину краба (рекомендуется, если вы оставите немного мисо с крабами, это будет более вкусным).Есть.
Держать в руке жарко,Давайте пить прямо из скорлупы, оставаясь осторожными от ожогов, Мы уверены, что вы сможете насладиться крабовым ароматом.
Кроме того,"Конбу Саке"Там тоже будет.
Как появилось в утренней драме NHK «Пир», стало известно сразу. Как сделать это очень просто.Просто добавьте водоросли и медленно согрейте их в горячей водяной бане.Есть.
В те дни, когда качество саке было не таким хорошим, как сегодня, было мудро наслаждаться вкусом сакэ более мягко. Даши вкусноЗамачивая его ради, ингредиенты умами начинают таять.Вроде бы.
Этот ликер водорослей превращает дешевый ликер в мелкий ликер. Когда ситуация с вашим кошельком немного напряженная, как, например, до вашей зарплаты, это настоящее удовольствие.
Помимо морепродуктов, это уникальное место"Имо Саке"Введем.
Поскольку этот способ употребления алкоголя появился в «Криминальной книге Конпейры», вы можете знать, являетесь ли вы поклонником «Шотаро Икенами».Чтобы сделать это, опустите небольшой кусочек батата в горячую воду, тщательно втирайте его в ступку и положите в него теплый сакэ., Есть много ямса, и это кажется очень энергичным.
В дополнение к этому, добавьте умебоши для сакэ«Маринованные сливы вино»И положить соленые листья вишни"Сакура Сакэ"Есть много более вкусных способов пить.
Я боюсь изобретательности предков. Вот почему сакэ было незаменимым существованием.
Современная Япония, где вы можете получить ингредиенты и напитки со всего мира. Кажется забавным находить новые интересные комбинации и думать об оригинальном саке.