По слухам, фермент коджи встречается среди женщин, интересующихся диетой, красотой и здоровьем.Кажется, многие люди принимают его как добавку, но знаете ли вы, что знакомое нам саке также содержит фермент кодзи?Более того, японское сакэ ферментируется […]

Как правило, при приготовлении гиндзё или дайгиндзё обычно используют рис, пригодный для приготовления саке, такой как Ямада Нишики и Гохьякумангоку.Однако в последнее время увеличилось количество производителей саке, которые делают японское саке с использованием Кошихикари.Кошихикари, безусловно, восхитителен, если его приготовить и съесть, но он подходит для пивоварения […]

Почему бы тебе этим летом не успокоить горло игристым саке?Жара настолько сильна, что многие японские любители сакэ обычно переключаются на «Лето - это пиво».Зато с игристым саке можно прохладно пережить летнюю жару.В этой статье Sparkly […]

Почему бы вам не добавить в свой интерьер бутылку хорошего японского саке?Помимо вкуса японского сакэ, каждая пивоварня тратит много времени и сил на создание дизайна бутылок.Вы можете наслаждаться просмотром стильной и искусно оформленной бутылки сакэ, пока пьете […]

Сезон новинки - с зимы до весны.Открытие пивоварни и фестивали сакэ проходят в разных частях Японии и имеют большой успех.Однако верно и то, что есть женщины, которые не могут легко привыкнуть к японскому саке из-за впечатления, что оно «острое» и «пахнущее», даже когда они пытаются выпить японское саке на мероприятии. […]

«Дасай» - это импульс, чтобы сбросить летающих птиц.Пивоварня Asahi Sake Brewery, которая стремится расширить продажи за рубежом, завершила церемонию закладки фундамента для строительства пивоварни для саке в Нью-Йорке, США, и будет покупать рис для саке по цене, которая вызовет восхищение у фермеров, которые производили высококачественную Yamada Nishiki в Японии. […]

У сливового вина много поклонников, потому что его легко приготовить, оно полезно для здоровья и красоты.В последнее время популярность сливового вина на основе японского саке резко возросла, потому что сливовое вино, сваренное с японским саке, имеет другой вкус.Пивоварня Asahi Sake, известная своим фестивалем, наконец-то стала японской супер-роскошью, основанной на саке […]

Говорят, что вкус японского саке меняется, просто меняя емкость с ликером.Почему бы вам время от времени не пить с модным набором ликеров вместо обычного шоколада или бокала? Вечернее питье в конце дня превращается в время расслабления и исцеления.Кроме того, температура […]

Это мутно-белый и сладкий ликер нигори.Причина, по которой саке Нигори и Добуроку выглядят белыми, заключается в том, что они содержат сироп из риса.Он также популярен среди женщин, потому что он питателен, как осадок для саке, и напоминает сладкое саке.Однако говорят, что это ликер нигори […]

Вы когда-нибудь думали, что было бы неплохо иметь «винное саке», которое хорошо сочетается с мясными блюдами, сохраняя при этом основу японского саке, и «саке, похожее на виски», которое позволит вам расслабиться, как взрослый?На самом деле такое сакэ есть […]