Окото Токури

Великолепный аромат, напоминающий фрукт. Существует много различных видов сакэ, например, с тяжелым и тяжелым вкусом, которые проходят по всему телу и становятся все более популярными во всем мире.

Даже если вы посетите Sake Bar или Izakaya, чтобы насладиться японским саке, такие виды, как чистый рисовый ликер и сакэ Daiginjo, четко классифицированы, а на этикетке написано «Rice Milling».

Кроме того, есть такие ярлыки, как сакэ и горная отмена, поэтому новичкам нелегко почувствовать, что порог высокий.

Хотя это не является абсолютным, в японском саке есть «как пить», которое вы можете пить самым вкусным в зависимости от типа. Вот несколько советов о том, как пить сакэ и как правильно его пить.

Саке также имеет времена года

Санма кухня и сакэ

Так же, как есть «сезон», лучшее время, чтобы есть разнообразные продукты, существуют сезоны ради.

Хотя сакэ варьируется от пивоваренного к пивоваренному заводу, его обычно производят с зимы до ранней весны и употребляют в течение всего года.

Естественно, вкус полностью отличается, когда вы пьете его, когда он только что приготовлен, и когда вы пьете его в течение года.

Есть люди, которые думают, что вкус другой, время, когда они чувствуют себя самым вкусным, то есть сезон.

Однако, в отличие от сезона для еды, сезон для сакэ отличается в зависимости от вкуса пьющего.

Например, сезон для тех, кто любит вкус и аромат свежего свежего сакэ, - это время свежего сакэ, и сезон для тех, кто любит выдержанное сакэ, которое имеет уникальный аромат и вкус. Ради того, что прошло почти год, это сезон.

Тем не менее, в случае саке, это не так просто, как вино, и есть некоторые саке, которые разработаны так, чтобы вкус не изменился даже после многих лет работы, так что это кажется запутанным для начинающих Может быть

Для любителей японского саке вкус не меняется в течение года, и вы можете наслаждаться сезоном круглый год.

Если вы думаете о сезоне сакэ, есть некоторые саке, которые вы можете пить только в каждом сезоне.

Типы саке, которые можно пить только каждый сезон

Женщина учит саке

Люди, которым нравится новое саке, люди, которые любят выдержанное сакэ, и люди, которые любят саке, которое было сожжено и т. Д., Рассказали, что сезон меняется в зависимости от вкуса каждого человека, но весной его можно пить только весной. Существует специальное саке, которое называется сакэ.

Вот некоторые виды саке, которые, как говорят, являются сезонными.

Весенний сезон сжимается весной

Как уже упоминалось выше, варка сакэ происходит с зимы до ранней весны. Первое, что нужно сделать - это «новое сакэ». Для тех, кто любит молодое свежее сакэ, мы рекомендуем пить свежее сакэ.

Новое саке, изготовленное в это время, нельзя хранить, как в холодильнике для домашнего использования.

Поскольку старение неизбежно будет прогрессировать, мы рекомендуем вам пить, как только вы его получите.

Говорят, что среди множества новых саке это совершенно новое сакэ. Утреннее выжимание Tachiharu - буквально японское саке, которое разлито по бутылкам с сакэ, сжатым ранним весенним утром и выстроенным в винный магазин в течение того дня.

Говоря об алкогольных напитках, таких как выжимание весной, это вино божоле нуво, которое очень популярно в Японии и публикуется каждый год.

Вы можете пить свежеприготовленное вино на ночь. Вплоть до этого, это был выдающийся игрок, который опровергал здравый смысл, что вкусное вино выдержалось и вызвало бум свежего вина в Японии.

Версия для божоле нуво будет выжиматься весной. Это самое свежее сакэ среди новых саке, и это сакэ, которое достигает сезона весной.

Сакэ летом

Говоря о лете в Японии, где влажность высокая, знойная и знойная, пиво - это лучшее пиво, которое можно пить и у которого лучшее горло после пивной.

Но лучшее лето - это не только пиво, но и сакэ. Типичным сакэ является сакэ Гиндзё, называемое «Нацугин».

Особенность Нацугина в том, что это освежающее сухое сакэ. В зависимости от типа, он сделан с более низким содержанием алкоголя и предназначен для питья.

Разве не лучше всего наслаждаться прохладным горлом, охлаждая летний джин, который легко пить, в кожу?

Кроме того, «Origarami» и «Nigori Sake» находятся в «слегка вспененном» состоянии по сравнению с зимой и ранней весной, что позволяет почувствовать слабую карбонизацию.

По этой причине его также называют «Тонкий Нигори» или «Лето Нигори», но из-за его хорошего вкуса его любят как лучшее сакэ летом.

IceBreaker, который пьет лед с низким содержанием алкоголя, кладя на него лед, хорошо воспринимается молодыми женщинами как лучшее сакэ летом, и он представляет сезонное саке летом, когда его можно пить.

Осеннее охлаждение

Осенью сакэ, такие как «осень вверх» и «холодная терка» выходят один за другим. Новое саке, сделанное ранней весной, сначала освещается, а затем охлаждается.

Сакэ, которое было потрачено летом и продается в холодном состоянии в момент осеннего сезона, называется «холодным тертым».

Характеристика холодного тертого заключается в том, что он выдерживается в течение короткого периода времени, вкус регулируется и улучшается баланс вкуса в целом. По этой причине он вкуснее осенью - его называют осенним взлетом.

Он характеризуется спокойным и спокойным ароматом, и, как говорят, имеет богатый и мягкий вкус, и его часто называют самым вкусным сакэ.

Говорят, что это время, когда вы можете насладиться самым вкусным саке.

Нигори сакэ зимой

Опять же, сакэ делается с зимы до весны. Зима - это время для нового сакэ, но сезон для нового сакэ - это также и то, когда вы можете насладиться сакэ.

Nigori Sake - это только что пройденное сакэ, а moromi остается в нем. По этой причине можно сказать, что именно сакэ достигает своего лучшего сезона от зимы до весны.

«Origarami» и «Doburoku» также являются саке, которые находятся в сезон зимой. Среди них рекомендуемое саке называется «Activity Nigiri», где гриб еще жив, и в бутылке идет брожение.

Это саке, которое имеет искрящееся чувство, и является сезонным саке, которое можно попробовать только зимой.

Вкусное сакэ, которое заставляет вас чувствовать силу жизни, как только вы кладете ее в рот, - лучшая часть зимы.

Как правильно пить сакэ?

Храм девы, которая держит колбасы

Теперь, когда вы знаете, что есть саке, которое вы можете пить наиболее вкусным для каждого сезона, вспомните, как правильно пить сакэ, что добавит вкуса.

О том, как вы пьете, может думать каждый человек, но в японской кулинарной культуре есть «стиль». Вот некоторые правильные практики.

Способ получателя

Саке, которым можно наслаждаться в одиночку вручную, тоже хорошо, но то, что вы пьете после выпивки, является исключительным. Сторона чаши называется «приемник», и приемник также имеет манеру практики.

Если в чаше остался спиртной напиток до того, как его налили, это уловка, которая выглядит красиво, чтобы перекусить, когда ваша правая рука и левая рука находятся под чашей.

Практика заключается не в том, чтобы оставлять его на столе или столе, а в том, чтобы всегда наливать его, держа его. Если вы хотите быть другим получателем, вы можете удерживать холм на дне сумки средним пальцем и безымянным пальцем левой руки.

Если вы получаете наливание, обязательно выпейте укус и поставьте миску на стол.

Насыщенная манера

У насильника тоже есть манера. Держите бутылку правой рукой и приложите левую руку к насадке. При наливании хитрость заключается в том, чтобы налить его аккуратно, чтобы он не касался сумки.

В методе заливки есть еще один момент: давайте наливать его с силой, чтобы он был сначала тонким, а потом толще и, наконец, тонким.

В конце наливания слегка поверните пасть Токутори на рабочей стороне, чтобы не пролить сакэ.

Удивительно, но многие люди не правы, носик бутылки с сакэ. У носика есть деталь, которая заточена и сжата с одной стороны, но на самом деле она не льется отсюда.

Говорят, что выливание острой части вверх - это способ, и если смотреть со стороны, где тонкая часть направлена ​​вверх, она становится «драгоценной формой», и вы можете чувствовать красоту Есть теория, что.

Кроме того, термин «разрыв круга» = «разрыв кромки», акт заливки с этой стороны означает «я хочу отрезать край», поэтому теория состоит в том, чтобы Также существуют.

НГ манеры, которые не должны быть сделаны, наслаждаясь сакэ

Женщина учит манерам

Мы представили, что есть способы выглядеть красиво, но есть и неловкие манеры НГ, которые вы не должны делать. Если вы видите кого-то, кто знает это, вы можете чувствовать себя некомфортно, и, прежде всего, вы будете смущены, поэтому лучше запомнить это.

Подглядывание добродетели

Буквально, это акт подсмотра того, остался ли ликер в бутылке. Фигура, которая удаляет один глаз, далеко не красива.

Качели добродетель

Буквально, это буквально акт проверки, остается ли ликер в бутылке. Как и в случае с подглядывающими бутылками, часто случается так, что выяснение того, остается ли саке в бутылках, является грубым.

В случае сакэ, оно также может привести к охлаждению содержимого, поэтому вкус сакэ будет ухудшен. Никогда нельзя делать не только нравы, но и нравственность, которая приходит по вкусу.

Вместе бутылка саке

Это процесс сбора сакэ, оставшегося в бутылке сакэ, постепенно и сбора его в книгах 1. Конечно, другие марки сакэ, а также саке того же бренда, считаются непослушным поступком.

Это действие, которое оказывает большое влияние на температуру и вкус саке, и это не должно происходить в тех местах, где вы любите сакэ.

Обратная заливка

Как правило, правая ладонь разлителя разливается вниз, но действие разливания ладони вверх называется обратным разливом руки и считается праздником.

Даже если обе руки прикреплены, обратное наливание туда, где ладони обеих рук направлены вверх, все еще неуклюже и невероятно.

Вверх ногами

Помещение банки ртом вниз на стол называется вверх ногами или вверх ногами. Это антисанитария, потому что она фактически касается стола питьевой поверхностью, и это акт разрушения стола ради.

Большая чаша

Акт наливания нанами и саке в рот, банку, стакан и т. Д. Также груб.

Трудно пить ликер, разлитый до такой степени, что поверхностное натяжение находится на пределе. Это также может привести к разливу и загрязнению места.

Существует услуга под названием «разлив тюленя», которая ставит стакан в чашу, разливает и разливает, но это исключение, потому что это услуга магазина на стороне разлива.

Если это сцена, где заправщик и получатель дегустируют сакэ, постарайтесь не пролить все количество нанами и пролить его.

Есть сезон, но предпочтение отдается каждому

Окото Токури

Как видите, есть саке, которое можно назвать только в том сезоне, которое можно назвать сезоном. Тем не менее, некоторые люди любят свежее новое сакэ, в то время как другим нравится старое саке, которое было установлено в некоторой степени.

Некоторые люди ценят холодную тертую, как говорят, в сезон осенью, в то время как другие любят свежее и свежее сакэ.

Кроме того, вкус саке сильно меняется в зависимости от блюд, которые вы комбинируете. Можно сказать, что найти лучшее время, чтобы насладиться любимым типом ликера и попробовать сезонные рисовые лепешки - удовольствие японского сакэ.

Кроме того, не забывайте помнить манеры, где вы наслаждаетесь сакэ, и избегайте небрежных действий.

Как насчет того, чтобы наслаждаться сезонным саке и манерами, наслаждаясь сакэ, и как наслаждаться своим собственным саке?